おもてなし料理の簡単レシピ

おもてなし料理は、お正月や年末年始といったお祝いや、初節句・ひな祭り・端午の節句といった子供のお祝いには欠かせないものです。

家族だけでのアットホームなホームパーティーでも、お客様を呼んだちょっと気取ったセレブ感あるホームパーティーでも、こだわりのおもてなし料理があるとその場が華やぎますよね！

今回はホームパーティーに使える簡単で豪華に見えるおもてなし料理レシピを紹介します。

まず一品目のおすすめおもてなし料理メニューは手巻き寿司。
このレシピ、なんでおすすめなのかと言うと、作るのが非常に簡単で、お料理初心者でもすぐに作れるのになぜか豪華に見えてしまうからおすすめなんです。
さらに、もてなす側は材料を並べておけば、お客様が自分で好きなものを取って巻いて食べてくれるので、もてなす側もゆっくりとホームパーティーを楽しめます。

次におすすめのおもてなし料理メニューはカルパッチョです。
カルパッチョはイタリアンの前菜などによく出る、生魚などをサラダ仕立てにした料理。
これも切って盛り付けてドレッシングをかけるだけ…ととてもかんたんなのに、見た目が華やかでおしゃれなので、ホームパーティー気分が一気に盛り上がりますよ。

このように料理初心者でも、料理教室のレッスンに通わなくても気軽に作れるおもてなし料理の簡単レシピはたくさん存在します。

あまり難しく考えておもてなしが苦痛になってしまったら本末転倒です。
アイデアを使って気軽に楽しくお客様をもてなしましょう！