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おもてなし料理の簡単な作り方
おもてなし料理とはお客様をもてなす特別な日の料理のことです。
例えば、春ならひな祭りやこどもの日、夏ならお盆、秋ならお月見でお客様を呼んで集まるなんてお家も中にはあるかもしれませんね(^^)
しかし、このおもてなし料理、お料理初心者の方にとっては悩みの種ではないでしょうか?
料理教室に日頃から通ってプロの技を学んでいるなら、ここぞとばかりに腕をふるうのでしょうが、教室などに通う余裕もなく、特におもてなし料理について勉強していない方だととてもハードルが高く感じてしまい、献立を考えるだけで疲れ切ってしまう…なんて方もいるのではないですか(^^)?
今回はそんな方のために、手間をかけずに作れるおもてなし料理の作り方についてご紹介しましょう。
最もおすすめなのは、お客様が自分で調理して食べるタイプの献立です。
この献立のいいところは、もてなす側が楽なところ(笑)。
そのうえ作るのが楽しいので、子供から大人までみんなで楽しめるのもいいですよね♪
例えば手巻き寿司やすき焼き、他にも焼き肉、しゃぶしゃぶ、さらにはお好み焼きなんてのも面白いかもしれないですね♪
作り方は手巻き寿司なら、酢飯とのりを準備して、具を切ってお皿に並べるだけ!
焼肉、しゃぶしゃぶの作り方にいたっては具とたれを準備するだけですし、お好み焼きの作り方も具を切って材料をすべて混ぜ合わせておくだけと、とっても手軽な作り方ばかりです♪
他にも作り方が簡単なおもてなし料理はたくさんありますよ!
洋風ならパスタ、和食でせめるならちらし寿司などいかがでしょう?一見手の込んで見えるパエリアなんかも、具を並べて火にかけるだけなので実はとても作り方が簡単なんですよ。簡単レシピをたくさん覚えておけば、おもてなし料理も怖くないですよね(^^)
