おもてなし料理の簡単レシピ

セレブという言葉、最近よく耳にしますよね。
しかし、セレブってなんですか？と聞かれてきちんと答えられますか？
セレブという言葉を多用していても、その意味についてきちんと答えられる方って、実はあまりいないんじゃないでしょうか？

セレブとはセレブリティという言葉の略。
セレブリティとは「名声・名士」という意味なんです。
ですので、本当の意味は権力・地位を持つ人やリーダー・役職者を指します。
しかし、最近は単なる有名人をセレブと呼ぶ風潮がありますよね（＾＾；

では、そんなセレブの方をおまねきするような機会ができてしまったら、どんなおもてなし料理をお出ししたらよいのでしょうか？

セレブの方をお招きするおもてなし料理は和食でも洋風の料理でも、コース料理が良いでしょう。
おもてなし料理の内容は、前菜からスタートし、メイン料理に締めのデザート、コーヒーまでぬかりなく準備してくださいね。
例え、メニューが簡単なものであったとしても、コース料理という体裁を整えておくだけで、きちんとした印象をお客様に与えることができますよ♪

さらにはおもてなし料理の内容だけでなく、テーブルコーディネートや部屋の装飾にも気を使いましょう。

豪華にお花を飾ったり、テーブルクロスにこだわってみたり、おもてなし料理意外にも、そんな小さな気遣いがお客様に好印象を与えます。

心配であれば草月流などお花の生け方の1日だけのレッスンもあります。
短時間で最低限の基本を覚え、恥をかかない程度には花の活け方を覚えて、お客様をお迎えしましょう。