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七五三のおもてなし料理とは？
七五三のおもてなし料理といったらどのようなものを思い浮かべますか？
七五三のおもてなし料理には、お食い初めのおもてなし料理のように決まったメニューやルールが特別あるわけではありませんが、子供が無事に成長したお祝いなので、華やかに食卓を彩る豪華なメニューでおもてなしをしたいですよね＾＾？
そこで今回は七五三のおもてなし料理としておすすめのメニューをいくつかご提案したいと思います。
七五三のおもてなし料理に大切なのは、まずはお祝いなので豪華に見える事だと思います。ちらし寿司やカラフルな魚介や野菜をたっぷり使ったパエリアやパスタなどは手軽なのに豪華に見えて、作る側にもお客様にもメリットがあるのでおすすめです。
そして、子供がメインの行事になるので、子供が喜ぶようなメニューを用意するとよいでしょう。定番のフライドチキンやフライトポテトは万人受けするので、作っておくといいかもしれないですね。ソースをケチャップなどだけでなく、ゆず胡椒など大人向きのものも用意しておくと凝った印象を与えられると思います。
そして、せっかくの日本古来からの文化ですので、伝統的なメニューを加えるとより、文化を学ぶきっかけとなるのではないでしょうか？ちらし寿司や茶わん蒸し、お吸い物、お刺身などにも七五三にちなむ縁起をかついだ食材を入れ、その意味について話してあげると子供の勉強にもなってよいかもしれないですよね＾＾
七五三に限らず、日本には昔から続く伝統行事があり、それにちなんだ料理がたくさんあるので、折にふれて子供にその意味を伝えながら食卓をかこめるとよいですよね＾＾
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